호주의 국민 커피 ‘비토리아(Vittoria)’ 한국 진출

호주의 국민 커피 브랜드

호주의 국민 커피 브랜드 ‘비토리아(Vittoria, 이하 비토리아)’가 한국에 진출한다.
지난 17일 식품 유통업체 펄세스(PULSES)는 비토리아의 한국 진출을 공식 발표했다.

비토리아는 매장이 아닌 온라인 시장에 먼저 진출했는데 지난 10일 CJ온스타일을 통해 프리론칭 행사를 열었으며, 향후 제품군과 물량을 확대할 계획이다.

비토리아는 이탈리아에 뿌리를 둔 가족기업이다.
1947년 이탈리아인 형제, Orazio와 Carmelo가 이탈리아의 생수, 파마산 치즈, 파스타 등을 호주에 들여오기 시작했고, 훗날 사업영역을 커피까지 확장했다.

1958년 커피 로스팅 사업에 뛰어들어 호주의 커피 문화를 형성하는 데 큰 기여를 했으며, 호주 커피 시장의 70% 이상을 점유하는 명실상부한 호주 1위 커피 브랜드로 성장했다.

호주에서 카페는 단순히 커피를 마시는 곳이 아닌 바리스타와 손님, 손님과 손님 간 교류의 장이 되어왔는데 지난 2000년 호주 시장에 진출한 스타벅스도 비토리아의 아성을 넘지 못한 채 2008년 대부분의 매장을 철수한 바 있다.

비토리아는 홀빈, 분쇄커피, 드립백, 캡슐커피, 인스턴트커피 등의 다양한 커피 상품을 판매하고 있다.
이탈리아의 DNA를 물려받은 브랜드인 만큼 호주 매장에서는 페마(Faema)의 머신과 메저(Mazzer)의 그라인더를 사용하고 있다.

Al Pacino
비토리아 커피의 광고 모델로 활동한 이탈리아계 배우 알파치노(Al Pacino)
© VITTORIA COFFEE

고도로 발전된 유통망, 글로벌 물류 능력, 전담 영업 인력 및 수상 경력에 빛나는 마케팅 부서 등이 결합된 이 직접 접근 방식은 비토리아 커피가 주목 받고, 성공적인 기업으로 자랑스럽게 자리매김하는 데 기여합니다. 또한 호주에 기반을 둔 로스팅 시설은 남반구에서 가장 정교한 시설 중 하나이며, 전 세계 생산자로부터 공급되는 최고 품질의 원두를 로스팅하는 것으로 널리 알려져 있습니다.


This hands-on approach, combined with a highly advanced distribution network, global warehousing and fulfilment capabilities, a dedicated sales force and an award winning marketing department, all contribute to Vittoria Coffee proudly standing as a highly visible and successful Australian business. Furthermore, it is widely acknowledged that our Australian based roasting facility is one of the most sophisticated in the southern hemisphere, roasting the finest quality beans sourced from producers the world over.

VITTORIA COFFEE

비토리아의 로스팅 프로세스

비토리아는 세계에서 가장 진일보한 로스팅 시설을 운영한다.

1. 빈 소싱엄격한 품질 기준 거쳐 세계에서 가장 좋은 100% 아라비카 커피 원두를 공급한다.
2. 블렌딩3대에 걸친 가문의 전문성을 바탕으로 블렌딩을 진행하며, 각 블렌드에 대한 로스팅 프로필을 정교하게 조정한다.
3. 로스팅프로밧(Probat) 로스터기를 사용하며, 최적의 프로필을 지속적으로 달성하고 있다.
4. 포장신선함을 유지하기 위해 로스팅 후 단시간 내에 최첨단 기계로 포장한다. 
5. 품질 보증20단계 이상의 엄격한 측정 기준을 바탕으로 로스팅의 모든 과정을 평가하며, 색상·수분 함량·분쇄·맛 등이 기준에 충족하도록 보장한다.

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비토리아의 다양한 커피제품군
© VITTORIA COFFEE

우리는 전 세계에서 공수한 최고급 100% 아라비카 커피 원두만을 공급합니다. 기술적으로 진보된 로스팅 시설과 결합된 우리의 전문성은 우리가 사용 가능한 최고 품질의 다양한 아라비카 커피 블렌드를 제공한다는 것을 의미합니다.

We source only the finest 100% Arabica coffee beans from all over the world. Our expertise, combined with our technologically advanced roasting facility, means we offer a range of the highest quality Arabica coffee blends available.

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